Na een groots feest van 3 dagen is de ontmanteling gestart, een uiterst precieze klus. Brouwplaats bestaat uit ongeveer 25 personen, elk belast met een specifieke taak. Sinds september komen ze elke vrijdag bijeen om het evenement voor te bereiden. De leden van Brouwplaats genieten van het eindresultaat en van elke feestvierder tijdens het carnaval.
Ook dit jaar was het weer dik in orde.
Hun voornaamste uitdaging is nu om het evenement voort te laten bestaan, gezien de aanzienlijke hoeveelheid energie en tijd die het vergt. Ze zijn dankbaar voor alle mensen die hebben bijgedragen aan het financieel mogelijk maken van het evenement, waaronder bezoekers, vrijwilligers, horeca, sponsoren, verenigingen en leveranciers.
Op donderdag wordt de tent weer afgebroken en is het wachten tot volgend jaar.