De in het voorjaar gezaaide rogge is bijna rijp om gemaaid te worden. Dat maaien is gepland op woensdag 2 augustus. Om 13.00 uur beginnen de vrijwilligers met de voorbereidingen op het akkertje. Onder het toeziend oog van de bewoners van Op ’t Hoogveld - én voor iedereen die geïnteresseerd is - hanteert Jan de zicht en pikhaak. Na het maaien wordt de rogge gebonden en op schoven gezet.
Iedereen is welkom om te komen kijken en de maaiers aan te moedigen. Voor de liefhebbers is er koffie en thee.
Na het maaien volgt voor de bewoners van Op ’t Hoogveld een binnenprogramma. Ben en Jo vertellen hoe het er vroeger aan toe ging bij het verder verwerken van het graan. Over het maalproces, hoe brood gebakken werd en hoe de vrouw des huizes een kruis in het brood sneed voordat je het op je bord kreeg.